| Classics revival | Dutch oven, sourdough, bonen, chili crisp |
| Natuurlijke smaken | Brown sugar, adaptogenen, paddenstoelen |
| Ethisch & circulair | Eerlijke keuken, hyperlocal, zero-waste |
| Smart cooking | AI, sous-vide, apps en gadgets |
| Smaakavontuur | Fusion gerechten, bijzondere ervaringen |
